La diretta Gastronium banqueting e catering

5, via Atellana- Cesa - Caserta

Presentazione

Organizzare una cerimonia perfetta è possibile solo se scegli accuratamente il catering.
Cibo e matrimonio è sempre stato un connubio importante, tant’è che anche nelle cerimonie nuziali dell’Europa occidentale nei secoli V-XI i brindisi e i banchetti servivano a siglare l’accordo di fidanzamento e ripetuti convivi venivano allestiti per celebrare le nozze; il fidanzamento viene sempre ratificato con un brindisi; la cultura dell’eccesso era tipica dei rituali alimentari nuziali nel Medioevo, in contrasto con la contemporanea cultura del risparmio, e in tutta l’epoca altomedievale sono reiterate le proibizioni al clero, da parte della Chiesa, di partecipare a banchetti e feste nuziali, nonostante proprio la narrazione un banchetto nuziale sia al centro di due passi importanti della Bibbia: la parabola delle nozze e il banchetto di Cana (l’insistente presenza di questi due brani nelle parole dei commentatori biblici mostra la straordinaria efficacia del “linguaggio alimentare”, ossia di un codice linguistico basato sul cibo come strumento di comunicazione sociale di massa con una valenza antropologica essenzialmente universale).

Specializzazioni

Il catering ideale unisce portate preparate con cura e professionalità ad allestimenti e decorazioni eleganti, senza dimenticarsi del personale altamente qualificato. Il costante impegno imprenditoriale, la dedizione e l'esperienza hanno reso la Diretta Gastronium leader nella realizzazione artigianale di prodotti gastronomici e dolciari di raffinata manifattura.