La potatura dell’albicocco: una guida per realizzarla nei tempi e modi corretti

Circa sette anni fa ho comprato una casetta che ha un piccolo giardino e dentro un bell'albicocco: poiché il primo anno ha fruttato molto, ma poi nel corso di quelli successivi i frutti sono stati scarsi o addirittura nulli, ho cominciato a chiedermi quale sia il periodo adatto alla potatura dell’albicocco, se esista una differenza di procedimento tra la potatura invernale dell’albicocco e quella estiva, come potare un albicocco ed eventualmente dove reperire una guida per la potatura dell’albicocco… questo è il motivo per cui ho deciso di scrivervi…

E noi a questi interrogativi abbiamo deciso di rispondere…



Tipologie di potatura per gli alberi da frutto

Prima di darvi i rudimenti essenziali per una semplice guida per la potatura dell’albicocco specifichiamo quali sono le più importanti tipologie di potatura:

• Potatura di allevamento o di formazione: serve a ridurre la lunghezza dei singoli rami agevolando la crescita della pianta, e va quindi iniziata già dai primi momenti di vita della pianta fino alla produzione dei frutti
• Potatura di Produzione: regola la fruttificazione e preserva le dimensioni desiderate, venendo svolta spesso complementarmente alla potatura di allevamento
• Potatura Verde: si effettua tra la primavera e l’estate per ridurre la vegetazione eccessiva (linkate il video sotto e vedrete come viene effettuata)
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• Potatura di Riforma: si esegue un taglio evidente che può causare uno squilibrio vegetativo, per cui andrebbe evitata, a meno che non si sia dei professionisti
• Potatura di Risanamento: effettuata durante il periodo di riposo vegetativo, è utile per eliminare le parti malate e i rametti spezzati
• Potatura di Trapianto: con questa tecnica si asportano le radici spezzate o ammalate (senza però esagerare con i tagli)
• Potatura Secca: si effettua dopo le gelate invernali.

Quando e come potare un albicocco

Ogni guida per potare l’albero delle albicocche chiarisce poi gli obiettivi da perseguire quando si interviene armati di forbici:

• aumentare o diminuire i frutti, in base al numero di rami gemmati lasciato sull’albero durante l’intervento
• determinare la forma degli alberi: per quelli ornamentali o da giardino se ne potrebbe prediligere una a spalliera, che permetta di addossarli a muri o recinti; per quelli da produzione la recisione può puntare ad un allevamento a imbuto (con uno scheletro formato da tre o quattro rami), a palmetta irregolare (con rami obliqui che però non seguono forme geometriche ben precise), a vaso (con una forma allargata della chioma che parte da una base ristretta per allargarsi salendo verso l'alto, con 3 rami principali disposti a 120° di distanza l'uno dall'altro), a Fusetto (molto comune nelle produzioni intensive, nelle quali la pianta cresce assai in verticale, necessitando di sostegni), a Vaso ritardato (le branche laterali partono dai rami principali ogni 20-30 centimetri e prendono una forma a spirale, richiedendo tra l’altro una frequenza di potatura inferiore rispetto alle altre).

Dunque, decidere come potare un albicocco dipende in primo luogo dagli scopi per cui esso viene coltivato.



E a proposito di coltivazione: sapete qual è il periodo giusto per piantare alberi da frutto?

Quello compreso tra l’inizio dell’autunno e la fine dell’inverno, quando le piante si trovano in riposo vegetativo e sono prive delle foglie: in questo momento specifico esse:

• attecchiscono meglio, grazie alle piogge autunnali e invernali che compattano il terreno attorno alle radici;
• cominciano a germogliare in primavera, quando le temperature si innalzano nuovamente (se le si piantasse in primavera germoglierebbero in inverno, e il freddo gelerebbe i boccioli);
• si riforniscono di acqua durante i periodi dell’anno più piovosi per affrontare al meglio quelli più caldi (quindi, anche la necessità di irrigazione sarà minore).

Per questa regola sussistono comunque alcune eccezioni:

• piante particolarmente sensibili al freddo (cachi, fico, nespolo del Giappone, olivo ecc.) coltivate in aree caratterizzate da inverni molto freddi rigidi
• piante da frutto a radice nuda (le piante coltivate in vaso hanno già radici ben formate, per cui possono essere messe a dimora in qualsiasi periodo dell’anno).

Ma torniamo a noi: quando si effettua la potatura dell’albicocco?

In primavera e in estate, e precisamente:

• da marzo a fine maggio, quando si formano i rami più corti (massimo 20 centimetri)
• giugno e fine luglio, coi rami misti, cioè lunghi da 30 a 70 centimetri
• fine agosto, quando lo sviluppo delle gemme è completo.

Questa potatura estiva dell’albicocco viene anche definita verde, e può associarsi con una potatura invernale dell’albicocco (o potatura secca) che può consistere in una serie di tagli di ritorno: d’altronde, si tratta di una pianta che si caratterizza per un’abbondante produzione fruttifera, dovuta alla fertilità dei suoi rami e alla loro vigoria vegetativa, che quindi necessita di adeguati interventi. In definitiva, quindi, il periodo migliore per potare una pianta di albicocche dipende dalla temperatura della zona di coltivazione.